BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DOS ALIMENTOS
Estamos lançando o curso de Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos em vídeo aulas.
O Curso foi dividido didaticamente em 8 módulos e tem como objetivo ajudar às unidades de alimentação, que com frequência necessitam capacitar e reciclar seus funcionários e colaboradores, a obter um modo acessível e eficaz de treinamento.
Procuramos fazer um vídeo bem amigável e acessível, por isso as pessoas vão encontrar alguns vícios de linguagem, algumas formas coloquiais de fala , porque fugimos de aulas formais. Caprichamos nas imagens e na formatação do vídeo para facilitar o entendimento a todas as pessoas dos mais variados níveis de escolaridade.
Nas vídeo - aulas usamos uma técnica de trabalho que não envolveu um prompt, ou um roteiro engessado. A sequência dos temas e as informações fornecidas são fruto de longos anos de experiência. As falas foram naturais, buscando uma proximidade com o publico alvo.
Após cada modulo concluído, o participante realiza um teste de consolidação das informações e segue para a próximo módulo.
Ao final do curso o participante recebe o certificado de conclusão do curso.
Desejamos que essa nova ferramenta seja útil para o aprimoramento de todos, justificando o importante e necessário investimentos em Segurança Alimentar !
E destacamos que futuramente disponibilizaremos novos e inovadores treinamentos.