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Beabá do Buttercream 2.0

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Olá, eu sou a Bruna da Cakelover, sou confeiteira especializada em bolos de festa espatulados com buttercream. Nessa nova aula vou ensinar pra você todas as informações referente ao buttercream, e como fazer bolos e todos os seus detalhes do absoluto zero.
Eu já sofri muito com meus bolos caindo e aprendi o caminho das pedras pra ensinar pra você.
Com isso tudo foram anos batendo a cabeça, com meus bolos despencando, com recheio vazando pelas laterais, massas que não suportavam o peso do bolo e se despedaçavam no transporte, ou eu recebia fotos dos meus clientes do meu bolo completamente destruído na mesa da festa. Eu tenho certeza que você já passou por essa agonia!
Depois de tanto tempo estudando e aperfeiçoando minhas técnicas, finalmente aprendi a fazer:
- A massa perfeita;
- Os melhores pontos de recheios;
- O buttercream (minha cobertura favorita rs)
- A entrega do bolo ao cliente sem nenhuma preocupação;
Depois disso minhas vendas aumentaram tanto, que eu não poderia guardar todo esse conhecimento só pra mim. Precisava ensinar outras pessoas a fazer bolos tão saborosos e com aparência impecável, quanto bem estruturados!
E foi assim que surgiu o curso Beabá do buttercream, e nele você vai aprender tudo isso! Vou te ensinar todos os segredos que aprendi ao longo dos anos com a minha experiência como confeiteira.
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  1. Advantages
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Saiba como fazer do absoluto zero, bolos altos e seguros, espatulados com buttercream e deixando qualquer insegurança de lado.

Este é o curso mais completo que temos referente a buttercream, e também é lógico como fazer os bolos do zero.

No curso você vai aprender:

- Tipos diferentes de massa amanteigada

- 10 sabores diferentes de recheio

- 3 receitas de buttercream

- Como fazer montagem, espatulagem e decoração de bolos

- Bolo quadrado

- Chocolate Sail

- Escultura em Isomalte

- Técnicas detalhadas de espatulagem com buttercream

- Quinas Perfeitas com buttercream

- Higienização de Flores Naturais

- Diversos tipo de decorações (efeito concreto, bolo black, aquarela, etc)

- Aula Bônus com Nutricionista, tudo sobre congelamento e descongelamento

- 3 planilhas Bônus em excel, para fazer ficha técnica, cálculo de preços de vendas, cálculo de quantidade de cada componente de seu bolo conforme o tamanho da forma, e controle e gerenciamento de seu fluxo de caixa

- Aula Bônus Bolos tradicionais

Advantages

7-day warranty
Digital Completion Certificate
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
Pay with two cards
Access via Hotmart Sparkle
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