eBook - Bê-a-Bá da Panificação Sem Glúten

Tenha em mãos de forma descomplicada nesse livro digital a melhor informação, sincera, verdadeira de quem estuda e testa diariamente novas técnicas, misturas e processos.

Só fracassa quem se acomoda com as falhas e não tenta de novo até conseguir. E foi exatamente por isso que eu me tornei referência na culinária sem glúten, porque cada erro me levou a uma busca intensa da receita perfeita.

Você não precisa passar anos nessas tentativas, eu preparei esse livro para te ajudar a dar os primeiros passos, sem desperdícios, na culinária sem glúten.

Nesse e-book você vai entender: Farinhas sem glúten, Proporções, Fermentação, Líquidos e Gorduras, além de 7 RECEITAS: Pão Françês, Pão Italiano, Pão de Hamburguer Australiano, Pão de Batata, Pão de Milho, Esfihas e Pizza.