Barista Tudo Sobre Café Curso básico online

Português

Chegou a hora de você conhecer um pouco mais da segunda bebida mais consumida em todo o mundo.

É agora ou nunca o momento de você se consagrar como um barista.

Neste curso livre para Qualificação Profissional, você aprenderá os conhecimentos fundamentais da profissão de barista.

❀ A história do café

❀ A produção de café no Brasil

❀ Os tipos, classificação e características do café

❀ As organizações brasileiras

❀ A produção do café em detalhes

❀ O profissional barista

❀ O café espresso

❀ Os equipamentos e acessórios do barista

❀ A máquina de café espresso

❀ Como preparar um espresso passo-a-passo

❀ A crema

❀ Como avaliar um bom café espresso

❀ A vaporização do leite

❀ A limpeza e manutenção da máquina de espresso

❀ Dicas para coffeeshops e cafeterias

❀ Glossário

❀ Receitas básicas.

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