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Un.to - Academia de Gastronomia Criativa

Cooking and GastronomyOnline Courses and Subscription Services
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Um curso que vai treinar sua criatividade! Um pouquinho por dia é o que você precisa! Estamos acostumados a ver as coisas por um único prisma e a un.to - Academia de Gastronomia Criativa vai te mostrar que para todas as questões existem uma enormidade de respostas certas! Já pensou em usar o "erro" na cozinha como parte do seu processo de criação? Processos criativos pensados para o cozinheiro transformar seu mindset em pouco tempo e contribuir fortemente com o mercado de trabalho. Já pensou em ter um método que te leve ao sucesso com ferramentas de criatividade cuidadosamente preparadas para serem aplicadas na gastronomia? Você poderá criar pratos incríveis, verdadeiramente impactantes e até otimizar processos internos na cozinha economizando tempo e recursos. Você poderá criar sua própria BC2 (Brigada de Cozinha Criativa) com nosso direcionamento e ter uma rede efetiva de compartilhamento de informações sobre gastronomia ao redor do país e do mundo!

Este curso, ensina metodologias para desenvolver a criatividade na gastronomia.

Além de ensinar técnicas culinárias de como sous-vide, sifão a gás, uso de hidrocolóides e ferramentas de harmonização de sabores que irão te tirar do lugar comum!

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  1. Advantages
  2. Details
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Único curso de criatividade voltado para gastronomia no Brasil!

Ferramentas inéditas criadas pela un.to que vão te dar novas possibilidades de criar na gastronomia e te posicionar no mercado de trabalho!

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7-day warranty
Safe payments
Hotmart Support
Access in all devices
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