Aula prática de como fazer Petit Gâteau

Cooking and Gastronomy
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Aula ministrada por Mauricio Freire Neto

Irá apresentar o passo a passo de como fazer Petit Gâteau na teoria e na prática.

Será no dia 03/04/2019, iniciando às 19:00;

Na primeira etapa será:

Apresentação da sobremesa, como fazer a massa e o bolinho na teoria, mais dicas de como usar os ingredientes.

Na segunda etapa:

Parte prática, vamos junto fazer a massa e assar também, lhe apresentando a principal dificuldade, o ponto ideal do Petit Gâteau.

Será abordados e mostrados as texturas da massa não aconselháveis para o Petit Gâteau

E de Bônus:

Degustação de sabores já servidos e criados pela Go! Petit Gâteau.

Local do evento:

Rua Omar Cavalcante Rolim 93, Conjunto Nossa Senhora de Fátima

Barbalha - Ceará

Horário:

Das 19:00 às 22:00

Advantages

Este curso traz as vantagens por ser fácil de interpretar, não usarei uma linguagem técnica. Mas sim um ensino prático e simples. Consiste em duas etapas, ministradas com clareza;

Na primeira etapa;

Iremos preparar a massa juntos, demostrando o uso correto dos ingredientes.

Na segunda etapa;

Vamos assar a massa apresentando o ponto ideal, e vou passar maneiras de desenformar o bolinho.

E ao final do curso de bônus, vou dispor de degustação de sabores já produzidos por mim.

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