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Aprendendo a cozinhar com uma Chef: Sudeste Asiático S.B

Cooking and Gastronomy
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Eu sou Je Lacerda e como você também já perdi muitos ingredientes e fiquei P da vida várias vezes quando tentava replicar uma receita e dava tudo errado. Isso há muitos anos atrás, há 19 anos para ser mais exata.
Comecei fazendo pequenos cursos, enquanto estudava direito. Com eles comecei a fazer jantares e isso foi passando de boca em boca...opa, levo jeito pra isso mesmo, pensei. MAS não tinha faculdade de gastronomia na época em Brasília. E agora?
Foi então que meus pais descobriram Águas de São Pedro e meu sonho foi finalmente realizado! Aprendi técnicas e muito conhecimento estudando. Mas eu queria mais, muito mais!
Fui então para França e trabalhei em um restaurante estrelado no guia Michelin, Hostelerie de Levernois e como aprendi...1 ano de muita ralação mas voltei para o Brasil outra pessoa.
Comecei como chef de partie em restaurantes e hotéis até ser convidada a ser chef executiva da Embaixada da França. Talvez eu tenha sido a única mulher a conseguir esse cargo.
A partir daí comecei a dar aulas e me apaixonei. Então pensei tenho que estudar cada vez mais. E assim foi, pós graduação, mestrado, mas uma vez fui pra França para estudar e aproveitei outra coisa que eu amo que é viajar para conhecer de perto a culinária do mundo todo. E como sou professora de cozinha internacional em uma universidade isso foi muito importante porque eu pude passar para meus alunos as sensações e o verdadeiro sabor do que via lá fora.
Agora o que eu quero é passar isso pra você! Porque você também merece saber cozinhar como qualquer outro aluno meu, ou melhor como eu! Claro que sim!
O bonito da gastronomia é que não precisarmos de pré-requisitos para aprender nenhum tipo de culinária. E hoje quero te levar comigo para uma viagem pela Ásia, onde vamos provar e conhecer essa cultura.
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Poxa Je, mas essa coisa de fazer curso online dá mesmo certo? Vou aprender? Quais as vantagens ao estudar online? Você pode assistir de onde quiser, quando quiser, quantas vezes quiser, pode pausar e voltar. É muito cômodo.

O MELHOR DE TUDO É O VALOR! Um curso online é MAIS BARATO que um presencial.

Você pode pausar, rever as aulas quantas vezes quiser e analisar com cuidado o que eu te ensino.

Existe a flexibilidade em relação aos horários, você define o próprio ritmo de aprendizagem, adaptando o tempo de ensino à sua rotina pessoal. Basta ter um acesso à internet e disposição para aprender.

A culinária asiática é muito harmoniosa em sabores, em quantidades de proteínas, verduras e carboidratos e é muito funcional e curativa!

Ah mas essas comidas são muito picantes, detesto pimenta! E eu te falo: não precisa colocar! Nem mesmo a comida indiana tem que ser picante.

Sabe qual a outra vantagem? Pessoas com intolerância a LACTOSEe a GLUTÉN vão adorar saber que tem uma comida tão saborosa e fácil de fazer.

Meus amigos vegetarianos e veganos também foram muito bem lembrados neste curso. Pensei em todos os detalhes para fazer desse curso um grande aprendizado pra você! Serão 6 aulas totalmente online onde vamos ver os pratos mais famosos do sudeste asiático. Escolhi os melhores para você.

Ao final do curso você terá seu Certificado Digital . Garantia de 7 dias, isto é, não gostou, você tem seu investimento todos de volta. Vamos nos divertir cozinhando juntos?

Diferenciais

7-day warranty

Digital Completion Certificate

Frequently Asked Questions