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Aprenda a Temperar chocolate de modo perfeito!

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Temperar chocolate tem algumas regras importantes. Aprenda estas regras, a estrutura do chocolate, o que fazer, o que não fazer e o porque de cada regra para uma temperagem perfeita e nunca mais erre. Vou lhe explicar claramente os 3 principais erros onde a grande maioria das pessoas falha. Seguindo este passo a passo poderá trabalhar com chocolate para executar todas as modelagens que desajar, sempre terå um produto brilhante e perfeito para venda o ano todo.

  1. Advantages
  2. Details
  3. Content

Ninguem lhe explica estes erros de temperagem de chocolate nos cursos basicos.

Experiencia de mais de 35 anos com chocolates.

Completo e definitivo para nunca mais errar uma temperagem

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