Aprenda a fazer seu próprio sorvete artesanal do zero

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Fazer sorvete é arte, uma forma de tocar a alma das pessoas.

A pergunta vem de longa data: "Quem não gosta de sorvete?" O sorvete está presente nos momentos mais gostosos da vida, não é mesmo? Ele é capaz de nos trazer de volta aquele dia especial, que ficou na memória.

Sorvete é democrático, capaz de fazer feliz desde a pessoa mais simples, até aquela mais difícil de agradar.

E é justamente essa a grande oportunidade de quem trabalha ou deseja trabalhar com sorvete: um amplo mercado de atuação, com ótima aceitação.

E, como profissionais, não devemos nos limitar a apenas reproduzir receitas previamente confeccionadas, e que se resumem a sabores definidos por quem nem sempre (ou quase nunca) conhece nosso público, nossas preferências e até mesmo a nossa cultura a fundo.

Imagine a possibilidade de transformar uma infinidade de sabores em uma sobremesa maravilhosa?

Desde uma simples fruta até um queijo exótico tudo, tudo vira sorvete!

Isso é possível através de conhecimento, e é justamente nisso que vamos ajudar, a partir de agora.

Este material foi pensado para quem, além de amar sorvete, tem a oportunidade ou o desejo de trabalhar com essa iguaria, capaz de conquistar desde os pequenos até os avós, aprendendo a formular sua receita ou aperfeiçoando seu conhecimento prévio.

Além disso, nesse e-book você terá acesso a receitas de casquinhas artesanais, crocantes, farofas doces e geleias, para agregar ainda mais valor ao seu produto!

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Conheça melhor quem criou o conteúdo
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Fellipe de Oliveira Galvão
3 Anos Hotmarter

Olá, tudo bem?

Eu sou o Fellipe! Sou formado em Administração de Empresas com linha de formação em Comércio Exterior, mas sempre curti a área de gastronomia. Então, em 2016 decidi partir de vez para a minha paixão e mergulhei no mundo da cozinha, mais especificamente no mundo dos sorvetes.

Fiz cursos, me formei também cozinheiro pelo Senac e trabalhei em algumas sorveterias para ganhar experiência.

Agora, quero compartilhar um pouco disso com quem também deseja entrar na área ou mesmo já está inserido nela, mas quer aperfeiçoar o que já sabe. Conhecimento nunca é demais, não é mesmo?

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