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A apostila contém as informações básicas necessárias para estudar, planejar, implantar e conduzir um projeto de poedeiras comerciais, economicamente viável e de valor social.
Aborda desde instalações, matrizes, manejo, rações, medicamentos, vacinas, principais doenças, prevenção e cura, se for o caso, mercado, preço, marketing, gerenciamento e financeiro