Apostila de Receitas Veganas Ju Menezes Personal Chef

A terceira edição de apostilas de receitas da Chef Ju Menezes é dedicada ao universo vegano. Receitas práticas, saudáveis e veganas para você aprender e adaptar ao seu dia a dia. Não são apenas receitas e sim, um novo estilo de vida.

Você vai encontrar as seguintes receitas:

Canelone de Abobrinha com Recheio de Pesto de Tofu e Molho de Tomates Confit

Creme de Castanha de Caju com Tofu

Croquete de Grão de Bico

Falafel de Couve Flor

Feijoada Vegana

Hamburguer de Cogumelos e Quinoa

Molho de Tomate Confit

Molho de Mostarda Djon

Salsa Tahine para Falafel

Nhoque de Abóbora

Requeijão de Castanha de Caju

Nhoque de Mandioquinha

Quiche de Legumes

Strogonoff Vegano com Cogumelos, Grão de Bico e Creme de Castanha de Caju

"Tofulhoada"