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APOSTILA DE FINALIZAÇÃO DE PRATOS ATUALIZADA

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Você que busca um material feito através da experiência de um Chef e uma grande pesquisa garimpando na rede e em livros um pouco sobre este assunto que muitos querem entender e saber como trabalhar, a Finalização de Pratos. Nesta apostila elaborada por mim mesmo busquei colocar um pouco de tudo que possa trazer para vc entender um pouco sobre como empratar e finalizar um prato. Dicas, truques e conceitos com fotos e de como transformar os seus pratos daqui para frente em pratos de Restaurantes Conceituados e dignos de Chefs de Cozinha.

  1. Advantages
  2. Details

Aprender as tecnicas e o conceito de como empratar e finalizar pratos.

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