ALÉM DA OBESIDADE - SUPERANDO O PARADIGMA DAS CALORIAS

Neste livro, o autor desenvolve estratégias de emagrecimento além do paradigma do balanço calórico, a partir do ponto de vista da Fisiologia Humana. Demonstra que diversas correções metabólicas e psicoemocionais devem ser trabalhadas conjuntamente com as modificações comportamentais nas esferas da nutrição, do comportamento sedentário e do estresse, buscando o verdadeiro emagrecimento saudável unidos à prevenção de doenças da modernidade. Ainda são fornecidos estratégias alimentares, reabilitando a importância de consumir gorduras sau...