Administración agropecuaria
Hola mi nombre es julio cesar garcia, te quiero hablar sobre el sector
agropecuario ocurren hechos críticos derivados de distintas
circunstancias, muchas veces imprevisibles, como por ejemplo las
emergencias climáticas, la variación en los costos de los insumos
importados, las alzas en el precio de los combustibles o las variaciones
en el tipo de cambio. Estos hechos contribuyen en forma significativa al
riesgo del negocio agrícola y determinan en muchas ocasiones los
resultados productivos y económicos.
El riesgo en el sector agropecuario ha estado siempre presente, pero al
igual que otros temas en el sector, su importancia aparentemente
aumenta en los períodos en que se presentan hechos denominados
“críticos”. En consecuencia, el riesgo es una variable importante, no
solo coyuntural, y afecta permanentemente los resultados de las
explotaciones agrícolas.
El control y manejo del riesgo en el sector agropecuario debe ser
integral, y se deben considerar todos los elementos que están. Las herramientas de gestión y planificación con que cuentan los
productores para administrar mejor sus explotaciones agrícolas, han
presentado un cambio sustancial en la última década, principalmente a
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través de los avances en las técnicas de gestión económica y las
nuevas herramientas implementadas por los Centros de Gestión.
Por otra parte, el riesgo en el sector agropecuario no sólo depende de
lo que ocurre en nuestro país, sino que también está influenciado por
las variaciones económicas que pueden ocurrir en los principales
mercados externos. Por tanto, los productores deben estar atentos a la
evolución de los precios de sus rubros en los principales mercados
internacionales. Este escenario produce cada día más desafíos para
los productores, y la gestión productiva y económica local y nacional.
En este contexto el presente boletín entrega importante información de
conceptos y herramientas, incluido un programa computacional, para
una mejor gestión empresarial del negocio.