ABC dos queijos vegetais: Gorgonzola e Minas Artesanal.

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Neste curso você vai aprender as receitas mais pedidas dos queijos vegetais: gorgonzola e o minas artesanal e vai aprender de forma simples, utilizando os utensílios que você tem em sua cozinha como fazer este deliciosos queijos e todos os segredos de cura e maturação que poderão ser feitos sem nenhum equipamento especial.

Você terá acesso a aula gravada em video com todos os detalhes e a um rico material em PDF para você consultar quantas vezes precisar. Além disto você também terá indicação de onde comprar os ingredientes e fazer seu queijo em qualquer lugar que você estiver. Comece agora mesmo .

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Veggie Life Secrets
4 Anos Hotmarter

Engenheira Civil de formação, entusiasta de alimentação saudável e comida de verdade.

Há mais ou menos 34 anos descobri uma intolerância a lactose e iniciou-se minha busca por alternativas a substituição de laticínios na minha alimentação.

Primeiro foram os leites vegetais e na sequência aprofundei nas técnicas dos queijos vegetais feitos com fermentos de queijos tradicionais, desta forma apresento às pessoas um queijo com cheiro, sabor e textura de queijo de verdade.

Da fabricação dos queijos surgiu a necessidade de passar adiante as técnicas que desenvolvi ao longo de quase 5 anos, pois pessoas de diversas partes do pais me procuram para enviar os queijos mas isto é praticamente impossivel, uma vez que o queijo é um produto perecível e nosso terrítório nacional é muito grande, e o tempo de transporte muitas vezes inviabiliza o envio deles.

Assim fica fácil e acessível que qualquer pessoa com o mínimo de habilidade possa fazer seu própio queijo em casa.

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