A IPA Perfeita

Uma IPA de verdade, aquela com sabor marcante, presença intensa de lúpulos sem aquele amargor áspero, malte presente mas sem ofuscar nosso ator principal.

Durante anos eu venho estudando como fazer uma IPA perfeita e inclusive tenho ajudado vários cervejeiros a atingir esse perfil tão desejado.

Muitos segredos estão escondidos na produção dessa cerveja e vamos apresentar em detalhes como evoluir o seu processo para fazer a sua IPA PERFEITA.