A Dieta Cetogênica Inteligente

A Dieta Cetogênica, então, é um método pelo qual convencemos o corpo a mudar de engrenagem - em vez de ser abastecido com glicose, o corpo passa a utilizar reservas de gordura, transformando-as em cetonas, que passam a comandar o funcionamento do corpo.

Isso parece muito bom, não é mesmo? O problema é que, convencer o cérebro a mudar de engrenagem e começar a usar cetonas ao invés de glicose não é tão simples quanto parece. A única maneira de chegar lá, é através de um processo chamado "cetose".