A Caramelização Perfeita

Cooking and GastronomyeBooks or Documents

Neste e-book você aprenderá a estourar o milho mushroom (cogumelo), aquele que fica em formato de "bolinhas", tanto na pipoqueira elétrica quanto na panela de pipoca usamos no fogão.

Aprenderá a receita mais fácil e a perfeita de caramelizar a pipoca, deixando-a totalmente coberta pelo caramelo e soltinha.

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Target audience

Confeiteiros ou pipoqueiros interessados em aprender a caramelizar perfeitamente uma pipoca gourmet


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