A Arte de Fazer Macarons

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Este curso é ideal para pessoas que querem se aventurar no mundo dos macarons, no forno comum a gás, começando do zero da forma correta fazendo macarons incríveis, ou seja, lindos, gostosos e com todas as características que um macaron tem: pezinhos, crocante por fora e macio e úmido por dentro.

Macarons é feito com farinha de amêndoas, água, claras, açúcar de confeiteiro e açúcar refinado. A técnica utilizada é do merengue italiano.

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Eduardo Nakamura
5 Anos Hotmarter | Perfil Best-Seller
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