90 Receitas Veganas e Sem Glúten

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Neste e-book você encontrará 90 receitas veganas (sem leite, sem ovos, sem manteiga), sem glúten, sem fritura, muitas opções sem açúcar e outras tantas sem soja! É um verdadeiro LIVRO digital, super completo, desenvolvido com carinho pelo Blog Paveg e o Software Allivici!

Cada receita vem acompanhada de uma ou mais DICAS, que fazem toda diferença na cozinha! Algumas delas, inclusive, respondem dúvidas muito frequentes, como por exemplo a diferença entre fermentos (biológico e químico), a diferença entre essência e extrato, quando e porquê utilizar ágar-ágar e goma xantana, a diferença entre polvilhos (doce e azedo), dentre outras.

Você encontrará receitas doces, salgadas, para almoço, café da manhã, datas especiais, receitas coringas e várias sugestões para adaptações!

Além disso, como mais um diferencial, todos os ingredientes que não são indicados para gestantes e lactantes estão devidamente sinalizados ao longo de todo e-book!