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500 Receitas de Recheios, Cremes e Coberturas

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Ninguém resiste a um bolo bem recheado!

Mesmo se o bolo for simples, o recheio e a cobertura pode fazer total diferença no sabor, na apresentação e na precificação.

Sim! O recheio do bolo e a apresentação pode aumentar (muito) a sua margem de lucro.

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Confeiteiras profissionais ou iniciantes que desejam aperfeiçoar ainda mais suas tecnicas

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