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26 receitas da gastrónomia angolana

Cooking and GastronomyeBooks or Documents
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A simplicidade é a principal característica da culinária angola, onde abundam os ingredientes frescos e de sabores contrastantes, que se fundem em pratos onde sobressai aquilo a que poderíamos chamar os “sabores da terra”. Na cozinha angolana não há molhos de sabores refinados ou complicados, e a simplicidade caracteriza a própria imagem visual do prato.

A culinária angolana é sabiamente enriquecida pela utilização das especiarias certas no momento certo, o que confere ao mais simples dos cozinhados uma nota de originalidade. Desta culinária destacamos neste ebook os funges de Bombó e de Milho, os Mufetes de Cacuso e de Sardinha, a Moamba de Galinha, o Feijão em Óleo de Palma, Farofa, a Fumbua entre outros pratos.

Por isso adquira o seu ebook e esteja mais perto da cozinha Angolana.

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Aprende mais sobre a culinaria e a gastronomia Angolana.

Aprende a preparar pratos tipicos da terra(Angola).

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